Istat. I risultati economici delle aziende agricole. Anno 2011

„Nel Mezzogiorno, dove è presente il 59,9% delle aziende, è realizzato il 32,1% della produzione e il 36,2% del valore aggiunto, mentre la quota del costo del lavoro è il 44,6% del totale nazionale. Di conseguenza, la loro quota di MOL è pari al 34,7%.“